Le bourg de Peratallada se trouve justement au point de confluence entre les collines des Gavarres et les terres de la plaine du Baix Empordà, à gauche du ruisseau Grossa. Le bourg, qui est classé ensemble historique et artistique, est un des centres d’architecture médiévale les plus importants de Catalogne. D’un attrait et d’une beauté exceptionnels, il conserve son aspect féodal : rues étroites et sinueuses, nombreuses zones de passage, où se détache le château fortifié avec sa tour de l’hommage et le palais (XIe - XIVe s.), les murailles (XIIe - XIIIe s.) et l’église de Sant Esteve (église romane début XIIIe s.).

Soulignons également le grand fossé qui entoure le bourg creusé à même la roche. Le bourg est entièrement assis sur la roche de grès qui, travaillée de diverses manières, a servi à la construire.

Le Château de Peratallada : des sources documentaires témoignent de son existence dès 1065.
De nos jours, deux secteurs apparaissent clairement différenciés : le centre fortifié et le palais. Le centre fortifié ou défensif, c’est-à-dire le château proprement dit, est construit sur une énorme base de roche sablonneuse. Ce château a deux tours de l’hommage.

Le palais est formé par différents corps de bâtiment couvrant une grande surface. Ces constructions entourent une cour centrale.
L’Ancien hôpital
La Vieille prison
La Tour des Heures
Le Portail de la Vierge

Les murailles et le fossé : Peratallada est réputé avoir été une des localités médiévales les mieux fortifiées. Le système de défense était constitué de trois enceintes de murailles. L’enceinte principale englobait le château et les deux autres consistaient en de grandes avancées ou barbacanes au nord et à l’est. Les trois murailles, aux pans et aux tours élevés, étaient protégées par des fossés profonds creusés dans la roche. Ces fossés atteignent à certains endroits - encore visibles aujourd'hui - une profondeur de sept à huit mètres.

La Tour de la rue d’en Bas : tour à plan carré, avec une façade intra-muros percée d’un grand arc brisé.

La Plaça Major ou Plaça de Les Voltes : c’est une place rectangulaire qui conserve les porches médiévaux dont la partie extérieure est masquée par l’agrandissement des maisons au-dessus d’autres porches construits beaucoup plus tard.

La Plaça del Castell : bel espace urbain où la façade du palais occupe la place d’honneur.

L’église : romane, dédiée à Sant Esteve, patron du village. Le plus curieux, c’est qu’elle se trouve en dehors du village ; parce qu’à cette époque, à ce qu’il paraît, le comte du château et le curé n’étaient pas en très bons termes. Les informations documentaires les plus anciennes sur Sant Esteve de Peratallada remontent au début du XIIIe s. – an 1202. C’est un temple roman tout à fait remarquable composé de deux nefs. Le portail se distingue sur la façade par son arc en plein cintre à vousseaux orné de moulures, une rosace simple et trois consoles qui servaient peut-être à supporter les poutres d’un ancien portique aujourd’hui disparu.